Desde 1560, en las fértiles tierras de Venadillo, Tolima, se ha perfeccionado una receta única: una avena artesanal elaborada con yuca, maíz y arroz, transmitida de generación en generación. Su preparación tradicional exige 24 horas de dedicación, logrando una textura sedosa que, al mezclarse con leche, se convierte en una experiencia cremosa e inolvidable.

No es casualidad que hoy el 95% de las panaderías del país la ofrezcan, consolidándola como la segunda bebida más consumida después del café.